Что значит паназиатская кухня: 59 фото

Паназиатская кухня — это смесь кухонь из разных регионов Азии. Мы говорим о таких странах, как Китай, Таиланд, Япония, Вьетнам и Корея: именно они представлены на ресторанном рынке под названием Паназиатская кухня. Паназиатской стали называть смешанную кухню — блюда, в которых встречаются различные мотивы.

Паназиатская кухня – это смешение кулинарных традиций ряда стран юго-восточной Азии: Кореи, Японии, Вьетнама, Китая, Филиппин, Индии, Малайзии, Таиланда, Сингапура. Разнообразие блюд способно поразить самого притязательного гурмана.

Это понятие включает в себя сочетание кулинарных традиций различных азиатских стран. При этом блюда не претендуют на аутентичность, но всегда отличаются необычным вкусом. Паназия – это эксперименты со специями, сочетаниями традиций разных стран. Причем, все они относятся к экзотичным для нас восточным традициям.

Происходит от пан- из др. -греч. πᾶν (παντός) «всё, всякий» + азиатский от собств.

Паназиатские рецептыосновных блюд

• Куриные ножки в соево-медовом соусе ...
• Кальмары, тушенные в сметане ...
• Пряная утка с рагу из зеленого лука и болгарского перца ...
• 01:40. ...
• Гречневая лапша с овощами, уткой и древесными грибами ...
• Куриные ножки с кунжутом по-восточному ...
• Курица в медово-горчичном маринаде с апельсинами