MazObr.ru » Что это такое » Кюфта турецкая что это

Кюфта турецкая что это: 60 фото

Быстрые ответы

Чиг-кёфте (тур. Çiğ köfte) — блюдо турецкой и курдской кухни, сырые котлетки или тефтели (кюфта) с овощами. Подают как закуску или мезе. Традиционно их готовят из говядины или ягненка.
Топ блюд турецкой кухни
  • Молочный суп тархана
  • Мерджимек чорбасы
  • Ишкембе чорбасы
На завтрак, обед и ужин
  • Мерджимек-чорбасы Супы едят в Турции весьма охотно, особенно популярны супы-пюре. ...
  • Долма Долма значит фаршированный. ...
  • Кокореч Это самое настоящее турецкое национальное блюдо, классика местного фастфуда. ...
  • Балык-экмек ...
  • Менемен ...
  • Имам баялды ...
  • Кебаб ...
  • Баклава
В турецкой кухне высоко ценят и широко используют кабачки, помидоры, сладкий зеленый перец, баклажаны, чеснок и лук, чечевицу, нут, фасоль, рис и булгур. Очень популярен йогурт, который подают практически ко всему, и мягкие сыры. Их в Турции делают больше 190 сортов, почти все производят из овечьего молока.
А зря! Туркам очень приятно, когда они слышат от иностранца «Merhaba». «Merhaba» («мерхаба» (иногда «х» не произносится)) – это обычное приветствие, переводится как «Здравствуйте!». Также часто можно услышать «Selam» («селям»), что означает «Привет!» и употребляется в неформальной обстановке.

Чи кёфте или котлеты из булгура. Самый простой способ. Turkish fast food

Популярный фастфуд или закуска из мелкого булгура со специями. Изначально эти котлеты делали из сырого фарша и...

Просмотры: 55956
Youtube - @Надежда Озкая. Простые и вкусные рецепты.
Комментарии (0)